Migas de Caballa con hierbas y limón de Menton 160 g

Filetes de caballa (50%), aceite de oliva virgen extra, cebollas doradas, zumo de limón (5.9%), tomates, hierbas provenzales (1,7%), fécula de mandioca, sal, plantas aromáticas, limón de Menton (0,6%), especias.

Situada a proximidad del puerto de pesca de Quiberon, alguna vez uno de los más grandes puertos sardineros de Francia, la conservería La Belle-Iloise fue creada en 1932 por Georges Hilliet. 80 años han pasado desde entonces y la familia del fundador continua ofreciendo a los amantes lo mejor de la conserva de pescado.

Para ello, la conservería sólo utiliza materias primas de primera calidad, preparadas a mano respectando las tradiciones, no por amor al pasado sino porque es la mejor manera de trabajar el pescado y de preservar su sabor.