Algas secas Kombu spaghetti - Association Esan

Algas secas Kombu spaghetti 30 g

12,90 €
43,00 € / 100 g

Fuera de existencia

descripción

Las algas secas Kombu spaghetti son una excelente base para acompañar las comidas. Se utilizan perfectamente como acompañamiento con las salsas (salsa de soja Yuzu ponzu y jengibre rallado, vinagre de arroz con shiso rojo, vinagre de arroz con zumo de sudachi, o vinagre de ume natural o con miel ...), en la confección de ensaladas, de woks o de rebozado para fritar.

ingredientes

Algas ma-kombu (saccharina japonica) (100%).

origen

Hokkaïdo, Japón

marca

Association Esan

productor

Las algas, empujadas por olas vigorosas, se recolectan temprano por la mañana a mano. Luego se las lava y seca al sol.

Cocine con talento

Remojar les algas secas Kombu spaguetti sômen Kombu en agua fría o tibia durante 5 a 10 minutes. Enjuagarlas, escurrirlas.